¿Es adecuado el aceite de palma en todo tipo de alimentos?

El aceite de palma ha generado un debate sobre si es bueno o no su consumo en grandes cantidades. Está presente en muchos alimentos de consumo muy habitual. 

Entre ellos se encuentran la bollería industrial y los aperitivos o alimentos procesados. El Dr. Sánchez Franco, endocrinólogo del Hospital Nuestra Señora del Rosario, explica para el suplemento A tu salud del diario La Razón que es un aceite que se lleva utilizando desde hace mucho tiempo y que no hay ningún estudio científico que avale que sea negativo para la salud.

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